浜松市の設計事務所oro株式会社です。
先日、社内で決算報告会を行い、その後に社員の皆で「いなんば」へランチに行ってきました。
いなんばはグランドホテル浜松の別館にある割烹料理屋さんで、料理人さんが目の前の鉄板で野菜やお肉を焼いて提供してくれます。
今回は「55周年アニバーサリーランチ」(税込5,500円)を選びました。
まずは彩り豊かなサラダ。
これから出てくる料理に期待が高まります。
いよいよ鉄板焼きが開始。
山芋、しいたけ、ナス、タマネギをいただきました。
とくにこんがり焼き目をつけたタマネギはトロトロでとても甘く、食べやすかったです。
お待ちかねの海鮮とお肉です。
海老はニューカレドニア産天使海老、お肉は国産牛ロースだそうです。
先に海鮮からいただきます。
海老と帆立、どちらも新鮮でプリプリでした。
お肉をカットしてから、いよいよフランベです。
炎が一気に上がり、迫力満点。
料理人さんおすすめのミディアムレアで焼いたお肉は、ほどよく柔らかく、肉汁たっぷりで大変美味しかったです。
食後のデザートは、アイスクリームとコーヒーでした。
今回はランチで1F鉄板焼きコーナーを利用しましたが、ディナー営業はもちろん、2Fには座敷コーナーもあります。
鉄板焼き以外にもしゃぶしゃぶ、すき焼きメニューなどが選べますので、ご興味のある方はグランドホテル浜松の公式サイトをご覧ください。
>>民芸割烹「いなんば」|グランドホテル浜松(外部サイトへ遷移します)
ちなみに当社の鴨江分室はいなんばから歩いて5分ほどの距離にあります。
浜松市を中心に住宅・店舗・公共建築などを手がけておりますので、これまでの施工例もぜひご覧ください。
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